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农学历史

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  • 图书作者: 曾勋
  • 出  版  社: 吉林出版集团有限责任公司
  • 版权提供: 北京九州文心科技有限公司
  • 所在分类: 图书 > 自然科学
  • 上传时间: 2019-03-18
  • 文件格式: htxt
  • 纸版书价:¥29.8           书城价: ¥2.88
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内容简介作者简介编辑推荐精彩书摘目录
内容引人入胜,给人以炉火纯青、达识通人之感。
作者文笔不俗,行文流畅,作者的才华与至真性情在作品中表现的淋漓尽致。
本书作者受到读者和媒体极高的评价,文字功底深厚,技巧运用娴熟,不着痕迹,处处“随心所欲”,又处处颇具匠心地洒脱与严谨,文字优美,值得一读。
稻是我国古代最重要的粮食作物之一。我国是亚洲稻的原产地之一,其驯化和栽培的历史,至少已有七千年。   古代在稻的栽培技术方面也有很多经验,如火耕水耨、轮作和套种等。此外,先民对稻资源的利用处于世界先进行列。   在广西壮族自治区流传着许多关于稻作文明的民间传说故事。比如,水稻的品种开始的时候是像柚子那么大的,水涨以后,把它淹没之后。稻神山阿婆那里把水稻种子拿回来,经过改良,种子才变得小颗,才是现在这个样子。   还有一种说法是,水稻一年割了好几次,人们太辛苦了,所以稻神就把它变成了只是一年两熟或者一年一熟。   这样的神话和传说故事,说明这里保留着远古的信息,都指向了稻作文明的发源。
目 录   农业新空--作物种植   古代重要的粮食作物稻   历史悠久的经济作物麻   古老的粮食品种之一大麦   小麦的种植与田间管理   在古代占重要地位的大豆   古代的蔬菜及其栽培技术   精耕细作--耕作技术   最早的土壤改良技术   古代肥料积制与施用   古代北方旱地耕作技术   古代南方水田耕作技术   先民们对农时的把握   农家帮手--农具发明   古代农具发展与演变   汉唐以来创制的耕犁   灌溉的机械龙骨水车   粮加工工具水碓和水磨   溉田造地--农业工程   辉煌的古代农田水利工程   特色鲜明的坎儿井工程   改造山地的杰作古梯田   古代对土地利用方式   农事文化--农谚农时   古代农业的谚语文化   古代天气的谚语文化   二十四节气与农事活动
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