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作者文笔不俗,行文流畅,作者的才华与至真性情在作品中表现的淋漓尽致。
本书作者受到读者和媒体极高的评价,文字功底深厚,技巧运用娴熟,不着痕迹,处处“随心所欲”,又处处颇具匠心地洒脱与严谨,文字优美,值得一读。
我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗,广东地区已不多见。所用材料各有不同,多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。
也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口有营养,确实能增福增寿。
还有传说腊八节来自于古老的"赤豆打鬼"风俗,传说上古五帝之一的颛顼氏,有三个儿子,这三个儿子死后都变成了恶鬼,专门出来惊吓孩子。
古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤豆,故有"赤豆打鬼"的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
到了秦始皇时期,秦始皇为了巩固边境,大力修建长城,天下民工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里人送。有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,致使不少民工饿死于长城工地。
有一年腊月初八,无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下。
为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃"腊八粥",以资纪念。
目录
源于祭祀--腊八节
杂米粥意在警示后人勤俭
腊八节多种多样的传说故事
腊八粥起源于古时腊祭农神
腊八节中多样的风俗习惯
具有浓厚地域特色的腊八粥
饮宴踏青--上巳节
节日起源及隋炀帝水饰流觞
上巳节在唐代的多样风俗
传统佳节中的饮食习俗
少数民族中的三月三节俗
曝晒红绿--天贶节
六月六节日的来历和众多习俗
历史悠久预祝丰收的禾苗节
布依族的六月节和土族的花儿会
六月六少数民族的不同节俗
哈尼族和土家族的六月节庆
多进美言--祭灶节
祭灶于周代成为固定的仪式
源于古代信奉灶神的历史
节令饮食以及晋北祭灶文化
风调雨顺--中和节
有关二月二龙抬头的传说
典籍记载中的中和节风俗
独具地域特色的二月二食俗
神秘的二月二苗寨祭桥节