本书收录中老年饮食营养与健康·医疗篇等内容。内容引人入胜，给人以炉火纯青、达识通人之感。

作者拥有多年写作经验，作品丰富，出版多本图书，在各种期刊发表论文多篇。

本书作者受到读者和媒体极高的评价，文字功底深厚，技巧运用娴熟，不着痕迹，处处“随心所欲”，又处处颇具匠心地洒脱与严谨，文字优美，值得一读。

　　羊肉包子 　　【原料】鲜羊肉500克，葱白250克，面粉1000克，槐花800克，鸡汤700克，五香粉2克，食盐、酱油、香油、碱各适量。 　　【功效】本品具有扶阳、通痹、强心之效，适用于冠心病、心动过缓、寒凝气滞、舌质淡红或暗红、苔薄白、脉紧、手足寒冷等症。 　　【做法】（1）将羊肉剔去筋皮后洗净；将鲜槐花洗净，分别剁成碎末，放入盆内，分3次加入酱油并拌匀。（2）倒入鸡汤、葱白末、五香粉、香油，最后与槐花末、羊肉末拌匀作馅。（3）将面按平常做法发好后，加入适量碱揉匀，将面团搓成约2厘米粗的长条，制成30克一个的面块，擀成中间稍厚边缘稍薄的圆皮，包入25克左右的馅心，捏好直接放入蒸笼内，静置1～2分钟后，上笼用旺火蒸12分钟左右即可。 　　【用法】分次酌量食用，连食10～15天。

　　目录 　　第一章 心脑血管病症食疗方法 　　第二章 呼吸系统病症食疗方法 　　第三章 消化系统病症食疗方法 　　第四章 内分泌及精神病症食疗方法 　　第五章 外科及骨科病症食疗方法 　　第六章 泌尿外科病症食疗方法