《东京梦华录》所记大多是宋徽宗崇宁到宣和年间北宋都城东京开封的情况，大致包括这几方面的内容：京城的外城、内城及河道桥梁、皇宫内外官署衙门的分布及位置、城内的街巷坊市、店铺酒楼，朝廷朝会、郊祭大典，东京的民风习俗、时令节日，当时的饮食起居、歌舞百戏等等，几乎无所不包。与同时代的画家张择端所作的《清明上河图》一样，为我们描绘了这一历史时期居住在东京的上至王公贵族、下及庶民百姓的日常生活情景，是研究北宋都市社会生活、经济文化的一部极其重要的历史文献。

　　孟元老，原名孟钺，号幽兰居士，开封市人，生卒年待考，宋代文学家，生卒年待考，宋代文学家。据《宋会要辑稿》及苏辙等人著作，可知他是北宋保和殿大学士孟昌龄的族人孟钺，曾任开封府仪曹，北宋末叶在东京（今开封）居住二十余年。金灭北宋，孟元老南渡，常忆东京之繁华，于南宋绍兴十七年(1147)撰成《东京梦华录》，自作序。该书在中国文学史上有一定的影响。

　　中国古代首部笔记体文献，被誉为文字版《清明上河图》。

卷一 一、东都外城 东都［1］外城，方圆四十余里。城壕［2］曰护龙河，阔十余丈。濠之内外，皆植杨柳，粉墙朱户，禁人往来。城门皆瓮城［3］三层，屈曲［4］开门。唯南薰门、新郑门、新宋门、封丘门皆直门两重，盖此系四正门，皆留御路故也。新城［5］南壁，其门有三：正南门曰南薰门；城南一边，东南则陈州门，傍有蔡河水门；西南则戴楼门，傍亦有蔡河水门。蔡河正名惠民河［6］，为通蔡州［7］故也。东城一边，其门有四：东南曰东水门，乃汴河［8］下流水门也，其门跨河，有铁裹窗门，遇夜如闸垂下水面，两岸各有门通人行路，出拐子城，夹岸百余丈；次则曰新宋门；次曰新曹门；又次曰东北水门，乃五丈河［9］之水门也。西城一边，其门有五；从南曰新郑门；次曰西水门，汴河上水门也；次曰万胜门，又次曰固子门；又次曰西北水门，乃金水河［10］水门也。北城一边，其门有四：从东曰陈桥门，乃大辽［11］入使驿路。次曰封丘门；北郊御路［12］。次曰新酸枣门；次曰卫州门。诸门名皆俗呼。其正名如西水门曰利泽，新郑门本顺天门，固子门本金耀门。新城每百步设马面［13］、战棚［14］、密置女头［15］，旦暮修整，望之耸然。城里牙道［16］，各植榆柳成阴。每二百步置一防城库，贮守御之器，有广固兵士二十指挥［17］，每日修造泥饰，专有京城所［18］提总其事。 【注释】 ［1］东都：即北宋都城东京（今河南开封），又称汴京、汴梁、汴州。 ［2］城壕：护城河。 ［3］瓮城：围绕在城门外的小城，多为半圆形。 ［4］屈曲：指瓮城的门或偏向左，或偏向右。 ［5］新城：指外城。南壁：南面的墙。 ［6］惠民河：闵河、双洎河以及潩水均注入蔡河，蔡河流过汴京，可以通舟楫。闵河在汴京与蔡河相汇后即称为惠民河。 ［7］蔡州：今河南汝南。 ［8］汴河：又称汴渠。宋时通济渠向东流向的河段被称为汴河。到南宋时与金人约定以淮河为界，此后就废了汴河的航道。 ［9］五丈河：该河东流于定陶，与济水相交。因河面宽五丈，所以叫“五丈河”。 ［10］金水河：水源始出于河南荥阳的黄堆山祝龙泉，流过中牟后的河段被称为“金水河”。金水河被引至汴京城西，被引入人工渠，然后向东注入五丈河。 ［11］大辽：即当时北方的辽国。 ［12］北郊御路：每年夏至，皇帝要到都城的北门外举办北郊大祭礼。北郊御路是为典礼专设的大路。 ［13］马面：指沿着城墙所建的一系列在平面上突出于城墙外面的墩台。其作用是加固城体，便于观察和夹击攻城敌兵。 ［14］战棚：古代城堡攻守战中使用的活动装置。用长木附于女墙之上。形状类似敌楼，但可以离合，并能快速搭设，以备战时之需。 ［15］女头：也叫短墙、短垣、堞等。 ［16］牙道：同“衙道”，即官道。 ［17］广固兵士二十指挥：类似现在的工兵部队，专门从事土木营造。宋代的部队建制从大到小分别是：厢、军、指挥、都。每个都含百人，每五都为一个指挥。一个指挥由一个指挥使和一或两个副指挥使统领。二十指挥则相当于一万士兵。 ［18］京城所：修治京城所的简称，负责修缮城墙。 【译文】 东都汴梁外城，周围四十余里。有一条护城河叫“护龙河”，河宽十余丈。城河两侧都种植杨树和柳树，河的背景是白色的城墙和朱色的门户，禁止行人往来。在各个城门的外侧都筑有瓮城三层，但却偏离城门开门。其中只有南薰门、新郑门、新宋门、封丘门这四个城门是正对着城门开设的，而这四个城门的瓮城都只有两层，而非三层。其原因是，这四个城门不仅都是正门，还留有专供皇帝御驾出入的御道。东都外墙的南城墙上共有三座城门：其正南的城门称“南薰门”，在外城南城墙东南方的城门称为“陈州门”，紧挨着这个城门的是“蔡河水门”。南城墙西南方的城门叫“戴楼门”，在这个城门的旁边是另一个“蔡河水门”。蔡河的正式名字是“惠民河”，因为这条河通蔡州，故而叫蔡河。外城的东面城墙上共有四座城门：在这道城墙的东南方是“东水门”，它是汴河流向下游的水门。此门是横跨于汴河上的，它的城门整个用铁皮包裹起来，看上去像个很大的窗栅。每当夜幕降临，它便就会像一个闸门一样沉入河中，在汴河的两岸则分别有门供人通行。出了城拐角处的角门，便可以看清汴河两岸的距离约有百丈。从东水门向北去是“新宋门”，继续往北就是“新曹门”，最北端则是“东北水门”，这些就是五丈河的水门。西城墙一面共开有四座城门，若从那一道城墙由南向北数过去则分别是：“新郑门”；接着是“西水门”（西水门是迎接从汴河上游流下来的河水的闸门）；接着往北则是“万胜门”；之后再往北是“固子门”；外城西面那一道城墙的最北端是“西北水门”（也是金水河的水门）。北城墙一面建有四座城门，从这道城墙的东端往西端数，分别是：“陈桥门”，这是大辽使臣的驿路；之后是“封丘门”，为皇上北郊大祭的御用道路；接着是“新酸枣门”；最西端的是“卫州门”。以上这些城门的名称都是民间起的俗名，而不是它们的正式官名。所谓正式的官名，比如：“西水门”的官名应叫“利泽门”，“新郑门”的官名应叫“顺天门”，“固子门”的官名应叫“金耀门”。整个东都外城的外侧墙面上每隔百步便建有马面、战棚，密集地设置女墙。外墙上的全部防御工事终日有士兵巡查，及时修缮。外城高大雄伟，在它之内的各条官道两侧都种榆树和杨柳，并且都已成荫。在外城内，每隔二百步便设有一个防城库，在库里备有守城御敌的各种军事装备和器材。整个外城工事的保养维修由一万广固部队的士兵承担，天天整治修葺，专门有修治京城所提调、总管此事。

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